在准备怀孕期间，我可以吃红薯吗？怀孕时可以吃红薯吗？红薯也叫花生，是一种比较常见的食物，但其味道不错，受到很多人的赞赏。但是，准备怀孕的妇女可以吃红薯吗？

　　怀孕期间可以吃红薯吗？

　　怀孕期间可以吃红薯吗？答案是肯定的，红薯含有丰富的营养物质，如纤维、钾、铁和维生素B6，而且热量非常低。红薯与紫薯和其他红薯属于同一类别。红薯可分为红心、黄心、白心和紫心等品种，除了颜色和味道不同外，其营养价值差别不大。红薯最重要的特性是它富含良好的膳食纤维，可以促进肠道转运，确保排便顺畅，并有助于消除充血现象。西方医学认为，定期排便有助于消化、吸收和加强免疫系统。而且有很多妇女用红薯来减肥，但准备怀孕的妇女不应该这样做!

　　吃红薯有什么好处？

　　1、减肥、美容：根据科学研究。红薯所含热量很低，只有大米的1/3，所以吃后不用担心体重增加，反而能起到减肥的作用。此外，红薯还含有一种类似于雌性激素的物质，对保护人体皮肤、延缓衰老有一定作用。

　　2、抗癌作用：红薯中含有一种叫做氢表睾酮的化学物质，可用于预防结肠癌和乳腺癌。经常食用红薯有助于维持体内正常的叶酸水平；体内叶酸水平低会增加患癌症的风险。红薯中的高纤维含量可以促进胃肠道的蠕动，预防便秘和结肠癌。

　　3、补虚、益气：红薯能为人体提供大量的黏液蛋白、糖类、维生素A和维生素C，因此具有补虚、益气、健脾胃、补肾阴和和胃、暖胃、益肺的作用。

　　4、有益于心脏：红薯含有丰富的钾、胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这五种成分对预防心血管疾病有帮助。钾有助于身体的液体和电解质平衡，确保血压和心脏功能正常。-胡萝卜素和维生素C能对抗脂质氧化，防止动脉硬化。

　　抗糖尿病作用。红薯具有一定的抗糖尿病作用，日本研究人员发现，糖尿病肥胖大鼠在食用红薯4周、6周后血液中的胰岛素水平分别降低26%、60%；并发现红薯能有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的上升；食用红薯还能降低糖尿病大鼠的甘油三酯和游离脂肪酸水平。

　　1，不被高温破坏，难以消化：红薯在食用前必须进行蒸煮，彻底煮熟，因为红薯中的淀粉粒不被高温破坏，难以消化。

　　2、红薯最好在午餐时间吃。至于一天中的时间，最好在中午时分吃红薯，因为红薯吃完后需要4-5个小时才能被人体吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙的吸收。晚上吃红薯，糖分较多，身体一时半会吸收不了，容易胀气。

　　3、缺乏蛋白质和脂肪：红薯缺乏的是蛋白质和脂肪，不要把红薯作为主食。

　　4、不要与甜食一起吃。红薯也不能和太甜的东西一起吃，因为红薯本身是甜的，如果和甜的一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

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